麺ひしおのキセキ 自由が丘

 先日、自由が丘に新しくオープンした、麺ひしおのキセキに行ってきた。

1．麺ひしおのキセキの場所  

麺ひしおのキセキは元タピオカ屋の茶咖匠の跡地にできた。

いい立地である。

2．麺ひしおのキセキのメニュー

麺ヒシオのキセキには、濃醇らーめん（黒醤油）と淡麗らーめん（白醤油）の2種類がある。

その2種類のラーメンに味玉付き、特性などがある。

その他、ホタテご飯、卵かけご飯などのご飯ものと餃子などがあった。

3．麺ひしおのキセキのラーメン

こちらが濃醇らーめん（黒醤油）850円

醤油がからいイメージ。麺は姉妹店の麺うらたと同じと思われる。スープはうらたが鯛のダシが効いているのに対し、こちらは各種野菜などのうまみを感じるが、あまり特徴がない感じ。具材はメンマ、チャーシュー、カイワレ。メンマはうらたと違ってノーマルでやや太め。

こちらが淡麗らーめん（白醤油）850円

醤油というよりも麺うらたの塩ラーメンに近い感じ。こちらもうらたのような特徴のあるスープではなく、オーソドックスな感じ。どちらかというと塩ラーメンに近いかも。

こちらが餃子　300円

餃子も味がついているということだったが、麺うらたの九条ネギ餃子の方がおいしいな。柚子胡椒を付けて食べる、あちらの方が好き。

4．麺ひしおのキセキの感想

結論から言うと、麺うらたの方が好き。鯛のダシ、レアなチャーシュー、特徴あるメンマ、どれも麺うらたの方が特徴があっておいしいと思う。

麺ひしおのキセキは良くも悪くもオーソドックスな感じである。

the J green marche 2024＠自由が丘

 5月25日（土）、26日（日）に自由が丘の駅前ロータリーでthe J green marche 2024が開催される。

こちらのイベントは2015年から開催されており、アート、園芸、音楽をテーマに花や植物を扱う店舗が出店する。

お近くにお越しの際は、おしゃれな街、自由が丘の雰囲気を満喫する意味でも、当該イベントを覗いてみてはいかがだろう。

the J green marche 2024のインスタへ

らーめん陸 尾山台店のサブを実食

先日、尾山台にあるらーめん陸のサブなる裏メニューを食してきたので、そちらのレポートを。

1．裏オーダーのサブを知った背景

裏オーダーのサブの存在を知ったのは、Xのラーメン陸 尾山台の下記のツイート

裏オーダー　 重すぎるスープが苦手なお客様は サブでとコール時に伝えていただけれ軽めの スープで提供します

2．裏オーダーのサブの写真

今回はラーメン少な目に、サブで油少な目と注文した。

こちらが、らーめん陸 尾山台店の裏メニューのサブである。

3．食べた感想

第1印象は辛いというもの。

油少な目で軽めのスープなので、醤油がガツンと効いている。サブを頼むであれば、油少な目でないか、もしくは味薄目を注文した方がよいかもしれない。

ラーメンは安定のおいしさ。とにかく、陸は麺がおいしい。私はいつも固めで注文するが、しっかりとした食感があって、麺本来のうまさを感じる。

肉も厚めにカットされており、スープに浸してたべるのがおいしい。

あっという間に完食。ご馳走様でした。

次回はサブで味薄目で注文します。