麺ひしおのキセキ 自由が丘

 先日、自由が丘に新しくオープンした、麺ひしおのキセキに行ってきた。

1．麺ひしおのキセキの場所  

麺ひしおのキセキは元タピオカ屋の茶咖匠の跡地にできた。

いい立地である。

2．麺ひしおのキセキのメニュー

麺ヒシオのキセキには、濃醇らーめん（黒醤油）と淡麗らーめん（白醤油）の2種類がある。

その2種類のラーメンに味玉付き、特性などがある。

その他、ホタテご飯、卵かけご飯などのご飯ものと餃子などがあった。

3．麺ひしおのキセキのラーメン

こちらが濃醇らーめん（黒醤油）850円

醤油がからいイメージ。麺は姉妹店の麺うらたと同じと思われる。スープはうらたが鯛のダシが効いているのに対し、こちらは各種野菜などのうまみを感じるが、あまり特徴がない感じ。具材はメンマ、チャーシュー、カイワレ。メンマはうらたと違ってノーマルでやや太め。

こちらが淡麗らーめん（白醤油）850円

醤油というよりも麺うらたの塩ラーメンに近い感じ。こちらもうらたのような特徴のあるスープではなく、オーソドックスな感じ。どちらかというと塩ラーメンに近いかも。

こちらが餃子　300円

餃子も味がついているということだったが、麺うらたの九条ネギ餃子の方がおいしいな。柚子胡椒を付けて食べる、あちらの方が好き。

4．麺ひしおのキセキの感想

結論から言うと、麺うらたの方が好き。鯛のダシ、レアなチャーシュー、特徴あるメンマ、どれも麺うらたの方が特徴があっておいしいと思う。

麺ひしおのキセキは良くも悪くもオーソドックスな感じである。

らーめん陸 尾山台店のサブを実食

先日、尾山台にあるらーめん陸のサブなる裏メニューを食してきたので、そちらのレポートを。

1．裏オーダーのサブを知った背景

裏オーダーのサブの存在を知ったのは、Xのラーメン陸 尾山台の下記のツイート

裏オーダー　 重すぎるスープが苦手なお客様は サブでとコール時に伝えていただけれ軽めの スープで提供します

2．裏オーダーのサブの写真

今回はラーメン少な目に、サブで油少な目と注文した。

こちらが、らーめん陸 尾山台店の裏メニューのサブである。

3．食べた感想

第1印象は辛いというもの。

油少な目で軽めのスープなので、醤油がガツンと効いている。サブを頼むであれば、油少な目でないか、もしくは味薄目を注文した方がよいかもしれない。

ラーメンは安定のおいしさ。とにかく、陸は麺がおいしい。私はいつも固めで注文するが、しっかりとした食感があって、麺本来のうまさを感じる。

肉も厚めにカットされており、スープに浸してたべるのがおいしい。

あっという間に完食。ご馳走様でした。

次回はサブで味薄目で注文します。

崋山 尾山台

 今回は尾山台にある中華料理のお店、崋山を紹介する。

1．崋山の場所

崋山は尾山台駅を降りて、ハッピーロード尾山台と反対側に行ったところにある。

徒歩1分と非常に駅から近い。

外観はこんな感じ

2．崋山のランチメニュー

崋山のランチメニューはこちら

メニューを見て思うことは安い。流石にあらきさんほど安くはないが、この前紹介した北海と比べても値段に差はない。

しかも、崋山は定食にシュウマイもつくし、スープもライスもおかわり自由なのだ。

北海の記事へ

あらきの記事へ

３．ランチの内容

今回はランチの写真を2枚。

こちらは油淋鶏定食

大きめの鳥の唐揚げが3つ入っている。もう1つぐらい唐揚げがあってもと思うが、しっかりと味がついているので、3つでもおかわりできる。

ここのスープがおいしい。優しい味付けでここに来ると必ずおかわりする。漬物も、シュウマイも何もかもおいしい。これで、1,080円は破格。

こちらは牛肉とブロッコリーブラックビーンズ炒め

野菜たっぷり。中華料理によくある黒豆炒め。コクがあっておいしかった。

4．総評

尾山台には先日紹介したあらき、北海に加え、太平楽、さらにSO TIREDなどがある。あらきは安さ、北海は餃子など特徴があるが、崋山はとにかくおいしくて安い。

SO TIREDもおいしいがちょっと高め。

尾山台でおいしい中華をある程度の値段で食べたいなら、崋山しかない。

我が家は月に2回は崋山に行っている。

ちなみに、夜も定食がある。もう、素敵すぎるお店なのだ。

ラーメン二郎 上野毛店

 今日はラーメン二郎　上野毛店の紹介をする。

上野毛駅徒歩2分程度の所にある。開店は11時。10時半ぐらいに着いたが、既に7，8人並んでいた。

運よく一巡目に入ることができた。

ラーメン二郎　上野毛店のメニュー

ラーメン大 850円

ラーメン大 ぶた入り　950円

小ラーメン　800円

小ラーメンぶた入り　900円

小ラーメン（麺半分）　750円

小ぶた入り（麺半分）　850円

生卵　50円

缶ウーロン茶　100円

大は生めんの状態で410gもある。券売機に初めての方は小ラーメンからお願いしますとの記載がある。

注文で気をつけること

今回は、ラーメン（麺半分）を注文した。ここで注意して欲しいのは、私も今回が初めてで注文の仕方が分からなかった。ネットの情報で麺の硬さと油少な目は先に頼むことは分かっていたのだが、てっきり店員さんが聞いてくれるのかと思った。

結局、言うタイミングを逸してしまった。恥ずかしがらずに席について食券を出す時に麺の硬さと油少な目（多めは後でいい）を行ってください。

麺の硬さは固めとかバリカタと注文している人が多かった。私はお願いそびれてしまったので、通常の硬さになった。

麺が茹で上がると、ニンニクを入れるか聞かれる。このタイミングで、ニンニクとか野菜ましとか、辛さ、油多めとかをお願いする。

私は野菜ましをオーダー

注文の一品

こちらが注文したラーメン（麺半分）＋野菜

スープには反射するほどの油。野菜はもやしが中心でキャベツとにらかな？

麺は半分なので少な目。私みたいな中年はこれで十分。女性も麺半分でいいと思う。野菜はましにしなければよかった。思いのほか多いので、麺と野菜を一緒に食べることになり、麺の触感を感じられなかった。

麺は他の二郎と比べて細め。

二郎系のわしわし食べるのが好きなので、ちょっと細すぎるかな、個人的には。硬さは思ったほど柔らかくはなかったが、麺を楽しむならかためにした方がよい。

スープはあっさりしているが、油が多いので、油膜をはって冷めにくい。個人的には油は少ない方がいいので、油少な目にしたかった。

チャーシューはしっかりとした歯ごたえ。脂身はほとんどなく、肉を食べる、という感じが強い。

麺が少なかったので、ほどよい満腹感で完食。

ご馳走様でした。

総評

尾山台に住んで10年になるのに、初めての二郎上野毛店の訪問だった。よく二郎インスパイアの陸尾山台には行くが、比べると陸の方が好きかな。

まず、麺。しっかりとした食べ応えという意味では陸の太い麺の方がすき。スープは陸の方がこってりしている。ただ、二郎系ではスープを飲み干すということはないので、どちらでもいいが、あえて言うならスープは二郎上野毛店の方がすきかも。

チャーシューは陸の方が好き。陸のチューシューの方が味が染みていてやわらかい。

ということで、二郎上野毛店もおいしいが、個人的には陸尾山台の方が好きという結果でした。

皆さんも是非、食べ比べてください。

次は田園調布の麺でるに訪問する予定。

自由が丘 渡来武

自由が丘にある家系ラーメンのお店、渡来武さんの食レポです。

こちらのお店、お昼時には行列ができる繁盛店。

今回はラーメン並を注文。

こちらがラーメン。

まずはスープ。豚骨が強めで濃厚だが、ドロドロしているほどの粘度はなく、意外とあっさりとしている。

麺は太めの丸麺ストレート。ちぢれ感はなく、つるっとした感じ。もう少し、太めで噛みごたえがある方が好きかも。でも、おいしい。

チャーシューは油めが少な目で、厚さもあってしっかりと肉を感じる。

総じていえば、うまい！

家系を食べるなら、自由が丘、尾山台近辺で言えば、渡来武一択と言っていいぐらい、好き。とにかくスープがおいしいのだ。このしっかりしているが、そこまでぎとぎとしていない感じがたまらなく好き。

是非、一度、自由が丘の渡来武でラーメンを食べてみてください。

北海（ほっかい） 尾山台の町中華

 今日は尾山台ハッピーロードにある町中華のほっかいの食レポを記載します。

こちらが外観

メニューはこちら。

メニュー①

メニュー②

メニュー➂

最近は町中華も高くなった。普通に1,000円を超えてしまう。

今回はその中からレバニラ炒め定食のご飯少な目（980円）＋餃子（150円）を注文。

レバニラはタケノコや玉ねぎも入っていた。味は濃いめだがおいしい。レバーはたくさんはいっていたが、1つ1つがもう少し大きめの方がいいかも。

この中では断トツに餃子がおいしかった。1つが大きくて、餡はニンニクが効いていて野菜もたっぷり入っており、おいしい。

今回の定食＋餃子でお値段は1,130円。ボリュームもあるし普通においしいのだが、ちょっと高いかもしれない。崋山に行けばランチ定食が1,080円なので、崋山の方がコスパはいいかもしれないと思った。

他の料理もそこそこおいしいと思うが、北海で一番コスパがよいのは餃子定食かもしれない。ここの餃子は本当においしかった。

ご馳走様でした。

あらき 尾山台 町中華

 尾山台駅から徒歩2分のところにある、町中華のあらきにランチを食べに行ってきた。

外観はこんな感じ

訪問したのが土曜日のお昼だったので、メニューはこちら。

なお、平日のランチは更にお得になる。

ここはとにかく安い。夜に友人と飲みに行ったことがあるが、夜飲みでも安い。

安くおなか一杯食べたい時はおすすめである。

今回はランチメニューではなく、チャーハンを注文。

こちらがチャーハン。

チャーハンはしっとり系で、ここのチャーハンは玉ねぎが入っている。この玉ねぎだが、賛否両論ありそう。食べているとシャキシャキと玉ねぎが分け入ってくる。私は個人的にはあまり好きではなかった。

値段は忘れてしまったが、確か650円か700円ぐらいだったと思う。

その他にもメニューはたくさんあり、一般的な中華を食べることができる。とにかく安くてボリュームがあるので、おなか一杯食べたいときにはおすすめ。でも、おいしい中華を食べようと思うなら、崋山かな・・・と思ってしまった。

らーめん陸 尾山台

 ラーメン陸 尾山台店でランチを食べた。

場所

らーめん陸 尾山台は、尾山台駅を出てハッピーロードを進んで環八を渡ったコスモ石油の横にある。

看板も小さならーめんという提灯が出ている感じなので、最初は分かり辛いかもしれない。

メニュー

メニューはこんな感じ。

• らーめん　900円
• らーめん大盛　950円
• らーめん少なめ　900円
• 豚増しらーめん　1,150円
• 豚増しらーめん大盛　1,200円
• 豚増しらーめん少なめ　1,150円

ラーメン

今回、注文したのはらーめん少なめ900円。ここのらーめんはボリュームが多いので、歳をとった身には普通のサイズでも多い。

こちらがらーめん少なめ。

大きなチャーシューが2枚と野菜はキャベツともやし。いわゆる、二郎インスパイアのらーめんである。

ここはとにかく麺がおいしい。自家製麺で歯ごたえがあっておいしい。私は注文するときは麺かための油少な目で注文する。味が濃いので、味うすめにしてもいいかもしれない。

とにかくおいしい。でも、食べた後は背徳感がある。中毒になる味である。

ご馳走様です。また、来ます。

自由が丘の家系ラーメン 魂心家

濃厚でクリーミーな豚骨スープと店員さんの心意気が素晴らしい自由が丘のラーメン屋さん

 先週末、小学生の息子と自由が丘の家系ラーメン、魂心家に行ってきました。

自由が丘にはラーメン屋さんがいっぱいあり、どこにしようか悩みましたが、いつも混んでいるこちらのお店にしました。
雨が降っていましたが、休日だったので、お店の前には行列ができていました。

食券を買って待ちます。
息子がおなかすいたというので、らーめんの中盛り（780円）と並盛り（680円）の食券を購入しました。

こちらが、息子の並ラーメン

そして、こちらが私の中盛りラーメン

何が違うでしょう？？


正解は卵があるかとチャーシューの枚数でした。

ここの店員さんは優しくて、息子に「卵はいる？」と聞いて、息子が「いらない」と答えると、「じゃあ、チャーシューを1枚追加しておくね」と言って、追加してくれました。
子供用の取り皿も出してくれ、本当に感じの良い店員さんでした。

それで、お味ですが、これがなかなかおいしかったです。

脂少な目にしましたが、濃厚なとんこつスープがまろやかで、中太の麺とよく合います。麺も丸みを帯びており、しっかりとした歯ごたえを感じます。

また、ごはんも無料サービスです。カウンターにおいてある、キュウリの漬物との相性ばっちりでした。

いやあ、おいしかったし、店員さんの心意気もよく、幸せになれるお店でした。

但し、息子が思いのほか、食べず、腹がいっぱいで大変でしたが。。。



ごちそうさまでした。

いっせいラーメン 二子玉川

二子玉川に行く用事があり、二子玉川商店街の中ほどにある、いっせいラーメンでお昼を食べました。
鮎ラーメンのお店が近くにありますが、お昼はしょうがらーめんとのこと。小学2年生の息子と一緒だったので、近くにあったいっせいラーメンに入りました。 こちらで注文したのは、いっせいらーめんと担々麺。 おなかが空いたとのことなので、二つとも大盛りにしました。 大盛りは無料でした。

こちらがいっせいラーメン。

豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んだ白湯スープがベースになっており、魚介系の醤油出汁をあわせたラーメンです。麺は細目でしっかりとこしがあります。
ちょっと固めですが、私はこのほうが好きです。 そして、すべてのラーメンに味玉がついてきます。お得ですね。 息子、大盛りのこちらのラーメンを完食しました。恐るべしです。 私が食べたのは担々麺。
白髪ねぎとカイワレがアクセントになっていますが、個人的にはもう少しゴマの風味を効かせて、 肉ミンチが入っていたほうが好きだったかな。
それでも、とっても美味しかったです。こちらにも味玉がデフォルトで入ってきます。
隣のお客さんがスープにラー油を入れていたので、私も真似してみましたが、すごい汗をかく羽目になってしまいました。汗っかきにはこれから担々?で大汗をかく季節になってきました。 

ということで、おなか一杯。とても満足したランチになりました。
いっせいらーめん （ラーメン / 二子玉川駅、二子新地駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

ラーメン陸 尾山台店 | 本当においしい尾山台の二郎インスパイアラーメン

先日、またまた、ラーメン陸 尾山台店に行ってしまった。

今回は大盛り。小学生の息子と二人で分けて食べた。

麺は太麺で縮れている。大盛りは400gでこしがある。ここは麺がとにかくうまい。しかし、大盛りは多かった。
二人で食べてやっと食べきれる量だった。
スープは油少な目を頼む。油が多いとちょっと中年の身には後半がきつくなる。

チャーシューは分厚いのが2枚。これを息子と1つずつシェアして食べる。

あとは野菜まし。大量のもやしが入ってくる。しゃきしゃきともやしとこしのある麺を一緒に食べると、これがまたうまい。

いやあ、とにかくうまい。これだけおなかいっぱいになって二人で800円。

恐るべし。陸。

陸 尾山台店 | 本当においしい二郎インスパイアのラーメン

尾山台にあるラーメン屋　陸 尾山台店は二郎インスパイアの最強ラーメンです。

ハッピーロード尾山台を超えて、環状8号線を渡ったところに陸 尾山台店があります。

私はラーメンを注文。油少な目、野菜ましで注文します。
年をとると、油がきつくなります。

これが、陸のラーメンです。

大きなチャーシューと野菜がたっぷり。
いやあ、とにかくうまいです。

麺は太麺で、こしがあっておいしいです。濃厚なスープに良く合います。

また、チャーシューもジューシーで味がしっかりしみこんでおいしいです。

とにかく、おいしい。是非、一度、食べてみていただきたいです。

ただ、量が多いので、女性や年配の方は、麺少な目を注文されることをお勧めします。

また、行きます。ご馳走様でした。

陸 尾山台店 （ラーメン / 尾山台駅、等々力駅、九品仏駅）
昼総合点★★★★☆ 4.2

中華そば きび 明大前 | つけそばがおいしい

明大前にある中華そば きびのつけそばが絶品でした。

先日、明大前にある「きび」でラーメンを食べてきました。

このお店は塩ベースのラーメンに背あぶらを入れたこってりと背あぶらいれないあっさり、つけそばの3種類がベースになります。

今回はあっさりとつけそばをいただきました。

あっさりは塩ベースのスープにチャーシュー2枚かいわれ、メンマ、ネギ、あげたネギ、なるとが入っています。

麺は平打ち麺で太め。あっさりでおいしいのですが、ちょっと塩気がきついのと、もう少しインパクトがあるほうが私は好きです。


こちらがつけそば。

つけそばのつけ汁はかなり酸味がきいています。チャーシューもごろごろ入っています。麺は太麺で300gあります。

全部食べられるかと不安でしたが、汁が酸味がきいているのでけっこうあっさりと食べきれます。
そして、食べ終わった後のスープ割りがおいしかった。酸味が中和されて、まろやかな味に変化。

このつけそば、絶品でした。


明大前に来たときには、また、行きたいと思います。

中華そば きび （ラーメン / 明大前駅、下高井戸駅、東松原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

武虎家 尾山台店 | 濃厚豚骨スープの横浜家系ラーメン

横浜家系ラーメン武虎家尾山台店は濃厚な豚骨スープがおいしい。

ハッピーロード尾山台にある武虎家尾山台店に行ってきました。
このお店は尾山台以外にも、西小山、綱島にあるようです。

尾山台店の食券販売機です。

メニューはラーメンとつけめんが中心で、他にはMAXラーメンやメガMAXラーメン、ちゃーしゅー麺などがあります。私は無難にラーメン(680円）を注文しました。

ラーメンは好みが選べます。私は麺かため、油少なめにしました。友人は油ふつうにしていましたが、結構しつこかったです。40代以上の方や女性の方、お子さんは油少なめをお勧めします。

ふつうのラーメンはチャーシュー、のり3枚とほうれん草、ねぎがトッピングされます。ほうれん草が結構多く入っていました。このほうれん草、スープに浸して食べると、とてもおいしかったです。

スープは一般的な家系ラーメンと同じとんこつ醤油。くせもなくおいしかったです。麺は太麺。スープに絡まってこれまた美味。

680円でおいしい家系のラーメンが食べられるこのお店は本当に貴重な存在です。


武虎家 尾山台店 （ラーメン / 尾山台駅、等々力駅、九品仏駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

中華料理 三喜 尾山台 | 玉堤にある安くておいしい中華料理

昔ながらのおいしい街の中華料理屋さん　世田谷区尾山台 三喜

ハッピーロード尾山台を抜けて環八を渡り、坂を下りきったところに、そのお店はあります。

お店の名前は三喜さん。見るからに昔ながらの中華料理屋さんです。

ここのお店はとにかく安い。ラーメンは450円、チャーハンも650円です。平成が終わろうとしていますが、このお店だけは昭和の香りが残っています。

 定食系も充実しています。

店は、料理を作るおじさんと配膳をするおばさんの2人で回しています。
後継者が居ないと、こういう趣のあるお店もなくなってしまうかもしれないですね。寂しい限りです。

さて、我々は今回3品を注文しました。
ラーメン（450円）

三喜の定番です。醤油ベースのスープにチャーシュー、メンマ、わかめ、ねぎがトッピングされた昔ながらの中華そばです。何かほっとする味です。

タンメン(600円）

こちらは野菜たっぷりのタンメン。しゃきしゃきの野菜と塩味ベースのスープが絶品です。

チャーハン大盛（750円）

ちょっと味が濃い目であまりぱらぱら感はないですが、ここのチャーハンは本当においしいです。

これだけ食べても1,800円。本当にありがたいお店です。今回紹介していませんが、定食系もお勧めです。

また、行きます。

中華料理三喜 （中華料理 / 尾山台駅、等々力駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2