先日、尾山台にあるらーめん陸のサブなる裏メニューを食してきたので、そちらのレポートを。
1．裏オーダーのサブを知った背景
裏オーダーのサブの存在を知ったのは、Xのラーメン陸 尾山台の下記のツイート
裏オーダー 重すぎるスープが苦手なお客様は サブでとコール時に伝えていただけれ軽めの スープで提供します
2．裏オーダーのサブの写真
今回はラーメン少な目に、サブで油少な目と注文した。
こちらが、らーめん陸 尾山台店の裏メニューのサブである。
3．食べた感想
第1印象は辛いというもの。
油少な目で軽めのスープなので、醤油がガツンと効いている。サブを頼むであれば、油少な目でないか、もしくは味薄目を注文した方がよいかもしれない。
ラーメンは安定のおいしさ。とにかく、陸は麺がおいしい。私はいつも固めで注文するが、しっかりとした食感があって、麺本来のうまさを感じる。
肉も厚めにカットされており、スープに浸してたべるのがおいしい。
あっという間に完食。ご馳走様でした。
次回はサブで味薄目で注文します。
