自由が丘にある家系ラーメンのお店、渡来武さんの食レポです。
こちらのお店、お昼時には行列ができる繁盛店。
今回はラーメン並を注文。
こちらがラーメン。
まずはスープ。豚骨が強めで濃厚だが、ドロドロしているほどの粘度はなく、意外とあっさりとしている。
麺は太めの丸麺ストレート。ちぢれ感はなく、つるっとした感じ。もう少し、太めで噛みごたえがある方が好きかも。でも、おいしい。
チャーシューは油めが少な目で、厚さもあってしっかりと肉を感じる。
総じていえば、うまい！
家系を食べるなら、自由が丘、尾山台近辺で言えば、渡来武一択と言っていいぐらい、好き。とにかくスープがおいしいのだ。このしっかりしているが、そこまでぎとぎとしていない感じがたまらなく好き。
是非、一度、自由が丘の渡来武でラーメンを食べてみてください。
